Ростуризм запустит гостиничный стандарт “все включено”

Ростуризм запустит гостиничный стандарт “все включено”

Ростуризм в 2022 году планирует запустить систему классификации отелей, работающих по стандартам “всё включено” и “ультра всё включено”. Сейчас набор услуг в отелях, предлагающих такие пакеты, ничем не регламентируется и ведомство собирается восполнить этот пробел. Впрочем, как считают опрошенные “Известиями” эксперты, внедрение нового стандарта не окажет существенного влияния на популярность таких форматов в России.    

Сейчас отелей формата all inclusive в России порядка 100–150, причем 90% из них расположены в Краснодарском крае и Крыму. Владельцы объектов понимают формулировки “всё включено” или “ультра всё включено” по-своему из-за чего гости сталкиваются с совершенно разным уровнем сервиса. 

Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Вадим Прасов считает, что all inclusive может нормально работать только при условии большого номерного фонда. Но, например в Турции, где в таком формате предлагают услуги подавляющее большинство гостиниц, средний фонд это 200 номеров, тогда как в России небольшой отель — это всего 50 номеров. Из-за столь существенных отличий “все включено” навряд ли получит широкое распространение, считает он. 

“Даже на юге России эти объекты занимают 5–7% рынка. Для сравнения, только на Анталийском побережье Турции в формате “всё включено” работают 80–90% гостиниц”, — отметил Вадим Прасов.

Еще одна причина причина слабой распространенности формата “всё включено” в России заключается в том, что отдыхающие, как правило, ищут бюджетный отдых, а all inclusive таким не бывает, добавил Прасов.